(Fuori concorso) Agricoltori, artigiani e cuochi indigeni raccontano tutti questa storia - in spagnolo e nelle loro lingue - delle origini del mais nativo e di come i loro antenati hanno guidato i semi in continua evoluzione dagli albori dell'agricoltura al 21° secolo; un lavoro collettivo che coinvolge oltre 350 generazioni. Alle loro voci si uniscono leader di comunità, scienziati, chef e altri la cui conoscenza e il cui attivismo si levano, non solo in difesa della sovranità alimentare e dell'integrità genetica, della diversità e della proprietà comunitaria dei semi autoctoni, ma anche in difesa di un'eredità culturale duratura e di un modo della vita.